Surströmming (servering)
20 min 4 portionerSvår
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
4 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Öppna burken UNDER VATTEN i en hink för att undvika stänk av lake. Skölj fisken försiktigt.
Tarm fisken (om hel) och ta bort ryggbenet.
Bre smör på en skiva tunnbröd.
Varva skivad potatis, lök och bitar av sill. Toppa med gräddfil.
Vik eller rulla brödet ("klämma") och njut med öl och snaps.
