Västerbottenpaj
70 min 6 portionerMedel
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
6 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Arbeta ihop smör och mjöl till en deg. Tryck ut i pajform och kyl i 30 min.
Förbaka bottnen i 200°C i 10 minuter.
Fyll bottnen med riven ost. Vispa ägg, grädde, mjölk, salt och peppar.
Häll äggblandningen över osten. Grädda i 30-40 minuter tills gyllene.
Låt svalna något innan servering. Utmärkt med romsås och rödlök.
