Köttbullar
50 min 4 portionerMedel
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
4 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Blöt ner ströbröd i mjölk i 10 minuter tills mjuka.
Blanda färsen med riven lök, ägg, blötlagt ströbröd, salt och vitpeppar. Arbeta smeten tills den blir kladdig och väl ihopblandad.
Rulla bullar med blöta händer (ca 3cm i diameter).
Stek i smör på medelvärme och vänd ofta tills gyllene och genomstekta.
Valfritt: Gör gräddsås i samma stekpanna med stekskyn, lite mjöl och vispgrädde.
Servera direkt med potatismos, lingonsylt och pressgurka.
