Raggmunk
30 min 4 portionerLätt
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
4 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Riv potatisen grovt i en skål. Krama ur överskottsvätska.
Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl och salt till en smet. Vänd ner riven potatis.
Hetta upp smör i stekpanna på medelhög värme. Häll smet för att göra ~10cm pannkakor.
Stek tills gyllene och krispiga på båda sidorna, ca 3-4 minuter per sida.
Servera direkt med stekt fläsk och lingonsylt.
