Brunostsås (messmörssås)
20 min 4 portionerLätt
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
4 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Smält smör i en kastrull. Tillsätt fond och grädde.
Låt sjuda. Tillsätt mesostskivor och rör tills smälta.
Tillsätt krossade enbär och svartvinbärsgelé.
Sjud försiktigt tills såsen tjocknar och får en ljus karamellfärg.
Smaka av med salt och peppar. Servera med ren, hjort eller köttbullar.
