Lutefisk
50 min 4 portionerMedel
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
4 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Värm ugnen till 200°C. Placera fisken med skinnsidan nedåt i en form. Strö generöst med salt.
Täck med folie och grädda i 30-40 minuter tills fisken flagnar.
Stek bacon tills knaprig. Spara fettet.
Gör ärtgryta: Blötlägg ärtor över natten (om torkade), sjud tills mjuka (2h), mosa till en tjock gryta med smör/mjölredning.
Servera fisk med kokt potatis, ärtgryta, bacon och senapssås.
