Fiskegratäng (norsk fiskgratäng)
60 min 4 portionerLätt
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
4 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Gör en vit sås: smält smör, rör ner mjöl, vispa ner mjölk. Sjud 5 min.
Ta bort såsen från värmen. Vispa ner äggulor, salt, peppar och muskot.
Rör ner makaroner och fiskflingor.
Vispa äggvitor tills fasta och vik försiktigt ner i blandningen.
Häll i smord form. Toppa med ströbröd.
Grädda i 200°C i 30-40 minuter tills puffad och gyllene.
