Frikadeller (danska köttbullar)
40 min 4 portionerMedel
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
4 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Blanda kött med salt tills det blir klistrigt.
Rör ner mjöl, ägg, lök och peppar.
Tillsätt mjölk gradvis under omrörning. Låt smeten vila i 15-30 minuter.
Forma ovala bollar med en sked doppat i varmt smör/fett.
Stek i rikligt med smör på medelvärme tills mörkt gyllene och genomstekta (ca 4-5 min per sida).
Servera med potatis, inlagda rödbetor och brun sås.
