Norska köttkakor (Kjøttkaker)
50 min 4 portionerMedel
Logga in för att se om detta funkar för din familj.
Ingredienser
4 portioner, som i receptet
Originalrecept, som det är skrivet
Instruktioner
Blanda färsen med salt till den blir kladdig. Tillsätt kryddor och potatismjöl.
Späd ut med mjölk, tillsätt lite i taget. Blanda ner löken.
Forma till stora, ovala biffar (större än köttbullar) med en sked doppat i vatten.
Stek i smör tills brynade på alla sidor.
Sjud biffarna i brun sås i 10-15 minuter tills genomstekta.
Servera med kokt potatis, ärtstuing och lingon.
